Tan o más importante que consumir alimentos sanos, es saber combinarlos.
Una mala combinación de alimentos puede provocar que los nutrientes no se absorban, puede hacernos sentir digestiones lentas y pesadas, y darnos intensos mareos después de comer (porque la sangre se dirige al estómago debido a la mala digestión.)
Si se decide tomar la decisión de llevar una dieta vegetariana -para hacer bien las cosas- recomendamos que siempre consulten con nutricionistas y médicos vegetarianos/veganos.
Suele suceder que el médico que come carne, no sabe como llevar una dieta vegetariana, y además es probable que intente obligar a su paciente a consumir algún tipo de producto animal.
La principal duda al momento de hacerse vegetariano suele ser ¿Y ahora que cómo?
Nosotros sostenemos que no se trata de sólo de dejar de comer carne. Porque esta idea puede llevarnos a vivir de coca-cola, pizzas, papas fritas y empanadas. Ser vegetariano no es sinónimo de salud sana, ya que conocemos vegetarianos, por ejemplo que se alimentan mal y fuman.
Este es un informe realizado teniendo como respaldo a la Base de Datos de Nutrientes de los Estados Unidos (USDA)- cada afirmación nutricional está basada y respaldada en la USDA.
La pregunta más frecuente al momento de decidir abandonar los lácteos suele ser: ¿Y de dónde consigo calcio?
Presentamos al discurso de Gary Yourosfky, el cual es el elegido por todos los miembros en nuestra comunidad en las redes sociales. Si aún no lo has visto, te recomendamos verlo.
Bueno, presentamos nuestros recetarios favoritos en la web. La verdad es que hay gente que cocina muy y tienen recetas y páginas geniales, y lo mejor que podemos hacer nosotros es recomendarlos. Aquí están nuestros preferidos:
El testeo en animales se realiza al crear una fórmula nueva con ingredientes desconocidos o con combinaciones de ingredientes desconocidas, principalmente cuando es un producto que se aplica sobre la piel, aunque también el testeo en animales se practica en otras industrias, como las tabacaleras.
Las empresas que no testean en animales tienen la frase: "No animals testing" o "producto no testeado en animales" y suelen venir con imágenes como las siguientes:
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